교육대학원

영양교육전공(Nutrition Education Major)

교육목표

미래사회를 주도할 아동과 청소년의 건강한 식생활을 책임지는 영양교육전공

영양 교육 전공은 체계적인 학습과 연구를 바탕으로 세계화시대를 선도할 영양교사의 전문성 향상과 영양교육전문가 양성을 목표로 하여, 필요한 능력과 자질을 길러줄 수 있는 다음의 사항을 실천한다.

• 이론과 실천능력을 겸비한 전문인력으로의 영양사를 양성한다.
• 합리적인 문제해결 능력과 의사결정 능력을 갖춘 영양 분야의 지도자를 배출한다.
• 식품영양학 분야에서 창의적이고 선도적인 연구능력을 개발한다.
• 인류사회에 기여할 수 있는 덕성과 지성을 겸비한 인재를 양성한다.

진로전망

• 영양교사
  • 영양과 건강을 관리하는 전문교사로서 아동기와 청소년기의 영양교육 및 식품학, 단체급식 전반에 걸친 교육을 실시한다.
    영양교육 발전에 능동적으로 기여할 수 있고 수준 높은 영양지식과 최근의 동향 및 상담기법으로 성장기 학생들에게 올바른 영양교육을 지도한다.

전공운영특성

• 현재 대두되고 있는 영양 불균형 등 영양문제를 전문가적 지식으로 교육, 상담할 수 있는 전문가를 양성한다.
• 학교현장에서 영양이론과 근거에 기반한 영양교육을 실시할 수 있는 연구 역량을 갖춘 인재를 양성한다.
• 미래사회를 주도할 아동 및 청소년의 영양을 관리하여 궁극적으로 국민의 건강과 삶의 질 향상에 이바지하는 교사로서 책임감과 역량을 갖추도록 한다.

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